A la une : Piña Colada ( Stirrings )

Dans un shaker : Ajouter les glaçons, les 2 volumes de Piña Colada Stirrings, 1 volume de Rhum (brun ou blanc) Shakez, servez, dégustez (avec modération). Vous pouvez aussi passer le tout au blender pour un résultat plus aéré. Pour un cocktail sans alcool (coco colada) remplacez le volume de rhum par un volume de jus d’ananas Se conserve au frais après ouverture Produits de barmen professionnels, les cocktails mixers Stirrings sont désormais disponible pour tous. Ajoutez simplemen...
Bon appétit sur Quoi de Bon !

Sélection De Recettes

Jetez un coup d'oeil à notre sélection.

recettes de cuisinerecettes de cuisine
recettes de cuisinerecettes de cuisine

La rubrique Partenaires

Fruits Secs du Web

Leur activité première est la vente de produits de qualité fruits secs et séchés en vrac auprès des professionnels les plus exigeants (près de 2000 tonnes/an), depuis plus de 70 ans. 50% des produits qu'ils proposent sont transformés au sein de leur Groupe en Italie & en Turquie , 1er transformateur européen de noise...



                   


La rubrique Dossiers

Les poivres ( avec Pomme d'ambre )

Le poivre fait partie de la famille botanique des pipéracées : environ 2000 espèces sont recensées mais seulement quelques- unes sont utilisées comme épices. Le plus illustre représentant de cette famille est PIPER NIGRUM le poivre noir qui peut être noir, vert, blanc ou rouge bien qu’il provienne de la même liane. 1. Lorsque la grappe est formée et que les fruits ont atteint leur taille adulte on obtient le poivre vert. POIVRE vert à utiliser avec les viandes blanches, les poissons blancs, les desserts a...

La rubrique Astuces

Comment éviter de faire noircir les patates ?

Après avoir épluché les pommes de terre, vous avez peut être remarqué qu’elles ont tendances à se noircir si vous ne les faites pas cuire immédiatement. Alors si vous devez attendre entre l’épluchage et la cuisson, nous vous conseillons de les mettre dans l’eau froide pour éviter ce désagrément. N’attendez pas de les avoir toutes épluchées pour les mettre dans l’eau, car elles noircissent rapideme...


Annuaire Quoi de Bon  Site à la une

BLOG CARDAMOME

De la cuisine, à tous prix et aussi des coups de gueule...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité...résultats d'un vécu riche en expériences


Nouveaux messages sur le grand Forum Quoi de Bon

05-02-2014 22:03 - Ecrit par Quoidebon :
Merci mon étoile pour cette délicieuse recette préparée avec la nouvelle cocotte de Noël : les endives braisées aux oignons.... Lire le message

27-11-2012 07:54 - Ecrit par Etoile-filante :
Ta copine te gâte toujours autant à ce que je vois. J'espère que de ton coté tu n'es pas en reste. Il faudrait que tu nous donnes la recette de ces escalopes à la crème, j'aim... Lire le message

20-11-2012 18:02 - Ecrit par Quoidebon :
Aujourd'hui, ma copine m'a préparé des escalopes à la crème. C'était très bon. Les escalopes étaient coupées en morceaux, il y avait des champignons et du persil. Je lui fais ... Lire le message

16-10-2012 12:41 - Ecrit par Etoile-filante :
Le panga je connais aussi, excellent ce poisson. Je vois que tu as de la chance et qu'elle te gâte. En ce qui me concerne mon copain est un pro de l'omelette. Il en cuisine de... Lire le message

16-10-2012 11:41 - Ecrit par Quoidebon :
Oui ma copine aime cuisiner pour moi, elle m'a déja préparé de bons petits plats, comme la croziflette qu'il y a sur le site. Elle m'a cuisiné aussi un Panga il y a quelque te... Lire le message

Sélection de Boissons

Cocktail Orponec

Ce cocktail est très doux et très onctueux. Vous pouvez si le souhaitez, l...

Cocktail Tomat'aux raisins

Avec une prédominance du gout de la tomate, le cocktail Tomat'aux raisins e...

Voir toutes les boissons

La Cuisine s'amuse

Des loisirs culinaires sympas vous attendent.

Nouveau Partenaire

Agoji

La société Agoji via le siteweb Voir tous les partenaires

Contact Rapide

E-mail:
Message:
Envoyer le message