A la une : Chopin

Peler et rincer les pommes de terre. Peler et émincer finement l'oignon. Rincer et couper les tomates en quartiers. Peler et émincer les gousses d'ail. Couper les pommes de terre en tranches ( environ un centimètre ) dans une marmite et ajouter les tomates, l'ail, l'oignon. Poser la morue au dessus. Remplir la marmite d'eau jusqu'à hauteur de la morue. Ajouter l'huile, le sel et le poivre. Porter à ébullition et faire cuire à feu vif pendant une dizaine de minutes environ. Déguster après a...
Bon appétit sur Quoi de Bon !

Sélection De Recettes

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recettes de cuisinerecettes de cuisine
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La rubrique Partenaires

Silikomart

SILIKOMART est une jeune société italienne qui, à une trentaine de km de Venise, projette, développe et fabrique - Eh bien, oui! Les produits sont 100% MADE IN ITALY ! Enfin un moule en silicone de fabrication Européenne! - une gamme de moules et d’accessoires en silicone pour la cuisine et la pâtisserie. Des moules qu...



                   


La rubrique Dossiers

Les restaurants étoilés au Guide Michelin 2011

Le guide Michelin, éditée par la société Michelin et surnommé le guide rouge, est un guide d’hotels et de restaurants. Paru pour la première fois en 1900 ( à cette époque le contenu du guide était bien différent et regroupait notamment des adresses de garagistes ou de médecin ), il est aujourd’hui un guide très réputé en France et dans le monde. Chaque année, il décerne des étoiles ( de une à trois ) aux meilleurs restaurants. Nous vous présentons dans ce dossier la liste de tous les restaurants étoilés ainsi que la ville dans laquelle ils se trouvent. Vous pouvez vous procurer le guide ainsi ...

La rubrique Astuces

Comment sucrer le bord des verres ?

Vous appréciez certainement ces cocktails aux bords ornés d'une fine couche de sucre. Si vous souhaitez les présenter à vos convives, voici la façon de procéder : Remplir un petit récipient d'un peu d'eau. Remplir un second récipient d'un peu de sucre. Tremper successivement les bords du verre dans l'eau, puis dans le sucre. Pour colorer et parfumer la couche de sucre, vous pouvez tremper les ...


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L'aventure ww et moi une histoire de kilos

Mes recettes pour perdre du poids et se sentir en pleine forme


Nouveaux messages sur le grand Forum Quoi de Bon

05-02-2014 22:03 - Ecrit par Quoidebon :
Merci mon étoile pour cette délicieuse recette préparée avec la nouvelle cocotte de Noël : les endives braisées aux oignons.... Lire le message

27-11-2012 07:54 - Ecrit par Etoile-filante :
Ta copine te gâte toujours autant à ce que je vois. J'espère que de ton coté tu n'es pas en reste. Il faudrait que tu nous donnes la recette de ces escalopes à la crème, j'aim... Lire le message

20-11-2012 18:02 - Ecrit par Quoidebon :
Aujourd'hui, ma copine m'a préparé des escalopes à la crème. C'était très bon. Les escalopes étaient coupées en morceaux, il y avait des champignons et du persil. Je lui fais ... Lire le message

16-10-2012 12:41 - Ecrit par Etoile-filante :
Le panga je connais aussi, excellent ce poisson. Je vois que tu as de la chance et qu'elle te gâte. En ce qui me concerne mon copain est un pro de l'omelette. Il en cuisine de... Lire le message

16-10-2012 11:41 - Ecrit par Quoidebon :
Oui ma copine aime cuisiner pour moi, elle m'a déja préparé de bons petits plats, comme la croziflette qu'il y a sur le site. Elle m'a cuisiné aussi un Panga il y a quelque te... Lire le message

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Le lait chocolaté se boit chaud ou froid, selon votre préférence. Vous pou...

Cocktail Duo ( Raisin & Kiwis )

Riche en vitamines C, ce cocktail très acidulé, vous apportera l’énergie né...

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