A la une : Piña Colada ( Stirrings )

Dans un shaker : Ajouter les glaçons, les 2 volumes de Piña Colada Stirrings, 1 volume de Rhum (brun ou blanc) Shakez, servez, dégustez (avec modération). Vous pouvez aussi passer le tout au blender pour un résultat plus aéré. Pour un cocktail sans alcool (coco colada) remplacez le volume de rhum par un volume de jus d’ananas Se conserve au frais après ouverture Produits de barmen professionnels, les cocktails mixers Stirrings sont désormais disponible pour tous. Ajoutez simplemen...
Bon appétit sur Quoi de Bon !

Sélection De Recettes

Jetez un coup d'oeil à notre sélection.

recettes de cuisinerecettes de cuisine
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La rubrique Partenaires

Pomme d'Ambre

Pomme d'Ambre propose la vente d'épices de toute sorte, de thés et de cafés. La société conçoit notamment les produits TOUT DOSE. Ce sont des sachets contenant une recette et la dose précise d’épices correspondante. Pomme d'Ambre vend ses produits en ligne mais aussi dans des épiceries fines et dans ses boutiques en ...



                   


La rubrique Dossiers

Les poivres ( avec Pomme d'ambre )

Le poivre fait partie de la famille botanique des pipéracées : environ 2000 espèces sont recensées mais seulement quelques- unes sont utilisées comme épices. Le plus illustre représentant de cette famille est PIPER NIGRUM le poivre noir qui peut être noir, vert, blanc ou rouge bien qu’il provienne de la même liane. 1. Lorsque la grappe est formée et que les fruits ont atteint leur taille adulte on obtient le poivre vert. POIVRE vert à utiliser avec les viandes blanches, les poissons blancs, les desserts a...

La rubrique Astuces

Faire sortir le gras des saucisses

Une petite envie de saucisses ? Rien de tel qu'un barbecue pour profiter d'un bon moment convivial en famille ou entre amis. La cuisson des saucisses n'est pas compliquée mais pensez à les piquer avec une fourchette avant de les faire cuire. Vous ferez ainsi sortir le gras. N'y allez pas comme un sauvage tout de même......


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La médecine passe par la cuisine

Au fur et à  mesure de nos vies à  200 à  l'heure, médecin et apprentie cuisinière, je vous confie entre deux traits d'humour médical des recettes rapides pour celles, qui, comme moi, malgré un emploi du temps chargé, aiment cuisiner.


Nouveaux messages sur le grand Forum Quoi de Bon

05-02-2014 22:03 - Ecrit par Quoidebon :
Merci mon étoile pour cette délicieuse recette préparée avec la nouvelle cocotte de Noël : les endives braisées aux oignons.... Lire le message

27-11-2012 07:54 - Ecrit par Etoile-filante :
Ta copine te gâte toujours autant à ce que je vois. J'espère que de ton coté tu n'es pas en reste. Il faudrait que tu nous donnes la recette de ces escalopes à la crème, j'aim... Lire le message

20-11-2012 18:02 - Ecrit par Quoidebon :
Aujourd'hui, ma copine m'a préparé des escalopes à la crème. C'était très bon. Les escalopes étaient coupées en morceaux, il y avait des champignons et du persil. Je lui fais ... Lire le message

16-10-2012 12:41 - Ecrit par Etoile-filante :
Le panga je connais aussi, excellent ce poisson. Je vois que tu as de la chance et qu'elle te gâte. En ce qui me concerne mon copain est un pro de l'omelette. Il en cuisine de... Lire le message

16-10-2012 11:41 - Ecrit par Quoidebon :
Oui ma copine aime cuisiner pour moi, elle m'a déja préparé de bons petits plats, comme la croziflette qu'il y a sur le site. Elle m'a cuisiné aussi un Panga il y a quelque te... Lire le message

Sélection de Boissons

Punch

Dans un récipient assez grand, verser les jus de fruit ( orange, ananas, pa...

Cocktail Orman blanc

L’onctuosité de la mangue, l’acidulé de l’orange et le sucre du raisin font...

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