Canard aux pêches

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Vous trouverez ici la liste des ingrédients pour la recette Canard aux pêches.

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Pour 4 personnes - Canard aux pêches

Ingrédients : 6 cuisses de canard, 1 boites de pêches au sirop, sel, poivre, huile

Mettre un peu d'huile dans une cocotte. Rôtir les cuisses de canard dans la cocotte en les tournant de temps en temps, après avoir saler et poivrer.
Ajouter le jus des pêches au sirop un peu avant la fin de la cuisson. Laisser mijoter très peu de temps le jus pour qu'il réduise et parfume le canard. Placer les pêches tout autour des cuisses. Continuer la cuisson quelques minutes.
Disposer les cuisses et les pêches dans des assiettes. Vous pouvez accompagner ce plat avec du riz nature par exemple.

Bon appétit !

                   

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