Chicorée en vinaigrette

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Vous trouverez ici la liste des ingrédients pour la recette Chicorée en vinaigrette.

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Ingrédients : 200 g de chicorée, huile, vinaigre, sel, poivre

Enlever les feuilles abimées de la salade. Couper les tiges un peu épaisses. Rincer abondamment. Essorer. Dans un saladier, couper plus ou moins fin les feuilles selon la convenance.
Ajouter l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre.
Mélanger avant de servir.

Bon appétit !

                   

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