La Croziflette

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Vous trouverez ici la liste des ingrédients pour la recette La Croziflette.

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Pour 4 personnes - La Croziflette

Ingrédients : 150g de Crozet au sarrasin, 150g de Crozet nature, 4 tranches de jambon cru de Savoie, 1 oignon, ¾ de reblochon, 50 cl de crème fraiche

Verser les Crozets dans un grand volume d’eau bouillante salée et laisser cuire 15 minutes.

Égoutter et réserver.

Couper le jambon cru en fines lanières et le reblochon en dés.

Faire suer les oignons.

Verser dans un grand plat à gratin, arroser de crème fraiche, puis répartir les dés de reblochon.

Faire fondre 5 minutes à four chaud (180°C). Et servir aussitôt.


Bon appétit !

                   

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