Tarte au gruyère

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Vous trouverez ici la liste des ingrédients pour la recette Tarte au gruyère.

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Pour 8 personnes - Tarte au gruyère

Ingrédients : Pâte a tarte feuilletée, 6 œufs, 25cl de crème fraîche épaisse, 4 tranches de jambon blanc, 150 g de gruyère râpé, sel,poivre

Mettre la pâte dans un moule a tarte, la piquer avec une fourchette pour éviter qu’elle gonfle trop.
Étaler ensuite les 4 tranches de jambon dessus (en recouvrir tout le fond)
Dans un saladier, casser les œufs et les battre, leur ajouter ensuite la crème fraîche, le sel, le poivre. Bien mélanger le tout et incorporer le gruyère râpé. Une fois le tout bien mélangé verser sur le jambon. Bien étaler avec une fourchette, puis mettre au four thermostat 180°.
Cuire jusqu’à ce que ce soit doré.
Servir tiède accompagné de la salade verte.

Bon appétit !

                   

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