Toasts aux oignons

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Pour 8 personnes environ - Toasts aux oignons

Ingrédients : 1 pâte brisé, 6 gros oignons, eau, 1 demi cube de bouillon de poule, gruyère râpé, poivre

Peler, rincer, et émincer les oignons.
Verser un peu d'eau dans un poêlon ( environ 3/4 de verre ). Ajouter les oignons et le bouillon de poule.
Couvrir et cuire à petit feu pendant environ 30 minutes.
Préparer la pâte brisée. Étaler la pâte dans un moule de 24 cm.
Étaler les oignons sur la pâte.
Ajouter du gruyère râpé et du poivre.
Faire cuire à four chaud ( thermostat 9-10 ) pendant 20 à 25 minutes environ.
Couper la pâte en petit morceaux.

Bon appétit !

                   

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