Les Recettes Quoi de Bon

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Certaines recettes sont faciles et raviront les débutants. D'autres au contraire sont plus difficiles. Il faudra alors vous montrer patient et persévérant pour parvenir à satisfaire vos papilles et celles de vos convives. Quoiqu'il en soit, n'hésitez pas, esssayez, recommencez, et petit à petit, devenez un grand cuisinier !

Catégorie    Desserts   Crèmes et flans

Oeufs à la neige

Préparation de la neige : Mettre le lait à bouillir. Pendant ce temps, battre dans un saladier les blancs d'oeuf avec une pincée de sel jusqu'à ce que le mélange soit très ferme. Sucrer et mélanger à nouveau. Quand le lait bout, baisser le feu pour qu'il frémisse. Poser 3 ou ...

Flan vanille

Préparer un caramel liquide. Vous pouvez également en acheter dans le commerce. Dans une casserole, porter le lait à ébullition. Ajouter la poudre à flan. Faire reprendre l'ébullition. Attention de ne pas faire déborder. Verser le mélange dans des ramequins et les faire refro...


                   

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Cocktails & Boissons

Boissons sans alcool

Pour combler la soif des petits et des grands ( Cocktails, Autres boissons, Eaux )

Boissons avec alcool

Levez le coude et dégustez, avec modération ( Cocktails, Autres alcools )

Café & autres

Café, cappuccino, thé, chocolat, etc...

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