Les Recettes Quoi de Bon

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Certaines recettes sont faciles et raviront les débutants. D'autres au contraire sont plus difficiles. Il faudra alors vous montrer patient et persévérant pour parvenir à satisfaire vos papilles et celles de vos convives. Quoiqu'il en soit, n'hésitez pas, esssayez, recommencez, et petit à petit, devenez un grand cuisinier !

Catégorie    Desserts   Gâteaux

Baba au rhum rapide

Voilà une recette très rapide et très simple pour les débutants et tous les pressés. Disposer les biscottes dans les coupes. Arroser petit à petit les biscottes de rhum mélangé au jus d'orange et à l'eau. Elles doivent prendre la forme de la coupe. Ajouter la crème patissière....

Galette des rois frangipane

Préparation de la crème frangipane : Dans un robot mixeur, verser les amandes, le sucre, les 3 oeufs et le beurre, et mixer jusqu'à obtention d'une pâte crémeuse. Ajouter ensuite le rhum, remixer à nouveau. Réserver cette crème. Préparation de la galette : Dérouler une pâte ...

Gâteau yaourt aux pommes

Dans un récipient, mélanger le yaourt avec le sucre. Ajouter les jaunes d'oeufs et travailler le mélange. Ajouter le sucre vanillé, le zeste de citron râpé, l'huile, la farine, la levure. Bien mélanger. Battre les blancs en neige avec le sel et ajouter délicatement au mélange ...

Gâteau à l'ananas

Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre, l’arôme vanille et la crème fraîche. Ajouter ensuite la farine et la levure, puis mélanger à nouveau et laisser reposer le temps de préparer le moule. Beurrer largement un moule à manquer. Verser ensuite le caramel liquide de façon...

Saucisson ardennais

Passer les boudoirs dans un mixer pour les réduire en poudre, ajouter le cacao, la poudre d'amandes, le beurre fondu, l'eau et le rhum. Mélanger le tout avec les mains Verser sur une feuille de papier aluminium et rouler la préparation en forme de saucisson. Refermer la feuill...


                   

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Étaler la pâte dans un moule à tarte, et la piquer à la fourchette. Éplucher et couper les pommes en petits morceaux, ...

Cocktails & Boissons

Boissons sans alcool

Pour combler la soif des petits et des grands ( Cocktails, Autres boissons, Eaux )

Boissons avec alcool

Levez le coude et dégustez, avec modération ( Cocktails, Autres alcools )

Café & autres

Café, cappuccino, thé, chocolat, etc...

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